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奥尔良烤翅的做法

  3张图片

其实这个烤翅已经做了很久了,躺在电脑文件夹里都几乎忘掉了,整理的时候才发现,这才想起来赶紧的发菜谱啦~
用了现成的烤肉料,做起来超简单的呢~

材料:
鸡翅中500g,奥尔良烤肉料35g,水35g,蜂蜜适量

食材明细

主料
辅料

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 奥尔良烤翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅洗净
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:2
    2
    在内侧用到划开两道口
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:3
    3
    倒入烤肉料
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:4
    4
    加水
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:5
    5
    用手充分抓匀,使鸡翅初步入味,然后放入冰箱冷藏过夜以使其入味效果更好
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:6
    6
    取出腌制好的鸡翅,在烤架上摆好,底部垫加了锡纸的烤盘
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:7
    7
    将烤架和烤盘一起送入预热好的烤箱中层,200度15分钟
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:8
    8
    取出鸡翅,在表面刷一层蜂蜜
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:9
    9
    再次送入烤箱继续烘烤10分钟出炉即可

小窍门

1.这里用的是现成的烤肉料,按照比例兑水就能用,非常简单;
2.时间足够的话最好还是腌制久一些的,像这样过夜就不错,入味效果会很好;如果时间来不及,至少也要腌制两三个钟头吧。。
来自 美食天下 quenny 的作品
使用的厨具:电烤箱
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