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红烧鲳鱼

红烧鲳鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲳鱼 1条
姜葱适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
鱼清洗干净抹点盐入味，姜切片，葱切段。
2
起油锅放姜片爆香。
3
把鱼放入煎至两面金黄。
4
煎好鱼倒掉多余的油，加生抽丶蚝油丶少许清水稍焖。
5
待鱼熟透放入葱段。
6
成品。

小窍门

吃辣的朋友加点红辣椒更美味。

来自美食天下玲珑煮妇的作品

使用的厨具：煮锅

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