5张图片

“我的爸爸因为是北方人，曾经是一点辣味都不能沾。
可是偏偏他来到了南方，还邂逅了无辣不欢的南方妹子。妈妈喜欢做各种泡菜、酱菜、家常菜，可是其特点是全部都会有辣椒。这南北差异真需要好一会儿磨合，最开始的家庭战争就是妈妈做的辣酱。爸爸喜欢吃面条，特别到了夏季。凉面是缺一不可的。北方男人爱吃酱是由来已久的传统。看见妈妈做的酱，开心的来上两大勺拌上。准备美美的吃上一口。在毫无思想准备的情况下，瞬间辣的额头渗出细密汗珠滴；口中如同喷火。喝了几杯凉白开火都灭不下来。北方人的暴脾气上来：“你再做辣椒，我一手榴弹全扔了”。老爸辣的糊涂了；当成抗美援朝的战场，把装辣酱的瓶子当手榴弹了。婚姻就是两位饮食男女的结合，锅碗瓢盆柴米油盐，是围绕一个家庭的核心，这些都是普通人家缺一不可的。饮食上的不和谐也会导致两人的感情疏远。家是最温馨的港湾，最魂牵梦扰的所在。夫妻两人是奔着好好过日子来的不是打天下。两人之间总有一位先让步，日子才会过得甜美。好在爸爸妈妈一位急性子；一位慢性子。一位爱做；一位爱吃。互补的个性和生活习惯；随着岁月的磨合更加相似真的是绝配！当然是妈妈退一步了。估计美食家都是在特殊环境下造就出来的。爸爸的挑剔激发了妈妈的潜能。妈妈的让步就是降低了菜的辣度，而且极其会想心思；变着花样结合爸爸北方口味爱吃酱和豆制品。做了今天这道家常酱菜五花肉豆瓣酱烧干子。微微的辣味拌着浓郁的酱香、豆香和肉香，那真的是恰到好处点金之作；色泽诱人啊！挖一小勺浇在馒头、粥或者面上，入口绝妙，舌尖萦绕。简直是众味杂陈无以言表，尝一口不知天南地北。那味道绝对让你吃一碗想两碗！吼吼吼~由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创；内容仅供参考，纯属个人爱好，非喜勿喷。部分知识来源于网络。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。”