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话梅排骨

话梅排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 480克

辅料

话梅适量
料酒适量
老抽适量
冰糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

话梅排骨的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、话梅
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3
接着，加适量的料酒。
4
加入一些清水煮开。
5
然后，搁入话梅。
6
加适量的老抽。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁差不多，即成。

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使用的厨具：炒锅

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