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西红柿烧冬瓜

豆豆的小梦想

西红柿烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 600g
西红柿 两个

辅料

姜 3片
盐适量
胡椒粉 少许
蒜半颗

酸辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿烧冬瓜的做法步骤

1
准备好食材，冬瓜切丝，西红柿切碎，姜三片，蒜切末
2
热锅加油，将蒜末和姜放入，待烧出香味加入切好的西红柿随翻炒，大约3分钟，西红柿差不多融化时，加入半碗水
3
加入冬瓜，小火慢炖，待汤汁浓稠，冬瓜变软
4
出锅装盘，用汤拌面条很好吃哦

小窍门

西红柿一定要切碎，才能出番茄汤的感觉，冬瓜也会比较入味

来自美食天下豆豆的小梦想的作品

使用的厨具：不粘锅

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