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超级懒人做法——蛋白薄脆饼

超级懒人做法——蛋白薄脆饼的做法

1张图片

“信手拈来的饼干，制作简单，味道还超级好哦，要不要试试呢？”

食材明细

主料

香草口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋白薄脆饼的做法步骤

1
准备好材料
2
黄油室温软化
3
加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发
4
蛋白分三次依次加入，待搅匀后在逐步加入下一次
5
筛入中筋面粉，拌匀，切记不要过度搅拌
6
面糊装进一次性裱花袋，在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状
7
在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀
8
烤箱预热5到10分钟，160度，中层，上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉
9
烘烤中
10
烤至金黄的即可，或者也可以稍微卷一下
11
要越薄，焦黄的更好吃哦

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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