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蒜苔油焖虾
一场消黯
1张图片
“
小家伙爱吃虾,换着各种方法做
”
食材明细
主料
虾
15个
蒜苔
适量
辅料
蒜
适量
糖
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
花椒粒
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苔油焖虾的做法步骤
1
虾摘洗干净,去虾线
2
蒜苔切段,姜,蒜切片
3
姜蒜片和花椒粒炝锅,入虾翻炒变色时加入蒜苔继续翻炒片刻,加盐糖料酒和少量清水翻均匀盖锅盖焖约三分钟
4
大火收汁,淋少许米醋翻均匀出锅
5
成品
来自 美食天下
一场消黯
的作品
使用的厨具:炒锅
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