菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜徽菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情

豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情的做法

1张图片

食材明细

主料

豌豆米 适量
鸡蛋适量
里脊火腿 适量
青椒适量

辅料

葱花适量
蒜碎适量

配料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆米炒鸡蛋的做法步骤

1
豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。
2
鸡蛋打散。
3
里脊火腿切成一厘米见方的小丁。
4
青椒切成一厘米见方的小丁。
5
煎锅入油烧热，下入蛋液煎至两面金黄，用铲子铲碎，盛出。
6
煎锅入油继续烧热，下入葱花蒜碎爆香，下入里脊火腿炒香。
7
下入青椒和豌豆米，调入一勺蚝油翻炒。
8
下入鸡蛋，撒适量眼，鸡精翻炒均匀即可。

来自美食天下张董语墨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜徽菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

你可能还喜欢

热菜徽菜老人