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全麦椰蓉餐包

流泪的小金鱼

全麦椰蓉餐包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 240克
糖粉 30克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
酵母 3克
椰蓉馅 175克

辅料

盐 2克

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

全麦椰蓉餐包的做法步骤

1
把所有材料揉至表面光滑，拉开能成手套膜，放烤箱或面包机进行一次之1.5倍大小
2
发好的面团压出气泡，面团跟椰蓉平均分成等份
3
取一个面团压扁，放上准备好的椰蓉馅
4
面团周围捏紧收口，放烤箱进行二发半个小时
5
发好后拿出来刷上蛋液，撒上椰蓉或者杏仁片
6
放进烤箱170度左右烤15到20分钟
7
柔软的全麦面包皮加上湿润的奶香椰蓉，味道口感特别棒
8
早餐来一份

来自美食天下流泪的小金鱼的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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