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红烧南瓜和胡萝卜

颢榇妈妈
红烧南瓜和胡萝卜的做法

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“清理冰箱啦！随意组合！呵呵”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 金澜酱油 适量
  • 盐 适量

红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤

  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：1
    1
    南瓜和胡萝卜洗干净，切滚刀块备用。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：2
    2
    蒜拍碎备用。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：3
    3
    锅热注油，倒入胡萝卜和南瓜块。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：4
    4
    炒至南瓜和胡萝卜变色时，加一碗水。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：5
    5
    大火烧开转小火焖熟。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：6
    6
    加入一勺盐调味。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：7
    7
    金澜酱油少许调味。
  • 红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤：8
    8
    最后收汁撒入蒜末即可。

小窍门

1.蒜末最后放，用余温烫熟，蒜香赋予整盘菜新的口感哦！好香！
来自 美食天下 颢榇妈妈 的作品
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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