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“暖腾腾的汤面,养胃又滋润。咸香软糯的南瓜,劲道爽滑的荞麦面,圆滚滚可爱的荷包蛋,满足而幸福的一天,开始了。”
食材明细
南瓜面条的做法步骤
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关小火,鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
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小窍门
后话:
1,面条选择自己家有的面条。
2,鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩,要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
3,南瓜要是煮的再烂点更好吃,不过为了造型美观,没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁,要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。