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西米紫薯卷

西米紫薯卷的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 2个
西米 300克

辅料

牛奶 200ml

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

西米紫薯卷的做法步骤

1
把西米用料理机搅碎，加些水揉成不粘手就好，
2
把紫薯削皮，切片，蒸熟，然后加牛奶（牛奶的量自己可以看着倒哦！）
3
然后把弄好的西米用擀面杖弄出长条的宽度，中间可以放适量的紫薯，然后卷起来
4
切段，放盘里就可以了，蒸15分钟，中火就好
5
就像这样切一段一段的，可以根据自己喜欢的长短切
6
出锅就是这样的，最好不要放太近
7
味道还不错！你也试试吧！

小窍门

西米用擀面杖铺的时候最好把西米弄薄，要不会影响口感

来自美食天下冰黎2411 的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

所属分类：甜品

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