客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法

  1张图片

这道鲍鱼老鸭汤是其中一道,老鸭是我们家比较喜欢的家禽之一,老鸭富含蛋白质、碳水化合物等各种维生素,具有清热解毒、滋阴降火,强身补虚,几乎一个月要吃好几回。老鸭肉质紧实,味道清香甜美,皮Q而不油腻,和鲍鱼一起炖,非常美味,这次还加了新鲜的鸭腱和鸭心,汤汁鲜甜,非常滋补的一道汤品,希望喜欢。

食材明细

主料
辅料

鲍鱼老鸭汤的做法步骤

  • 营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法步骤:1
    1
    老鸭一半,清洗干净
  • 营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法步骤:2
    2
    鸭腱、鸭心数个。鸭心要切开,去除里面的血块
  • 营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法步骤:3
    3
    锅里烧水,等水开后放入老鸭焯一遍水后捞出
  • 营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法步骤:4
    4
    鲍鱼去内脏和壳
  • 营养美味【鲍鱼老鸭汤】的做法步骤:5
    5
    取一炖灌,放入老鸭、姜片,我还放了少许五指毛桃根,加入足够的水,炖1个半小时左右,再放入鸭腱、鸭心和鲍鱼,小火炖1个小时
来自 美食天下 淘气包包 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map