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木瓜鲫鱼汤

台湾大同TATUNG

木瓜鲫鱼汤的做法

1张图片

“营养丰富，浓香可口，口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。”

食材明细

主料

木瓜半个
牛奶 60毫升
盐适量
生姜适量

辅料

花生适量
料酒适量
白胡椒粉 适量

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

木瓜鲫鱼汤的做法步骤

1
鲫鱼用料酒腌制15分钟（去腥）
2
木瓜去皮，去籽，切块。
3
把鱼煎至两面金黄
4
加姜片，加适量开水。
5
水开后，加入木瓜，花生煮30分钟。
6
加入牛奶再煮20分钟
7
加入胡椒再煮10分钟
8
起锅前加盐调味即可。

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使用的厨具：电饭煲

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