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芝士烤红薯的做法

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红薯块富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。
红薯块具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。
(这是冬日饱肚美味又不发胖的佳品!)

食材明细

主料
辅料

芝士烤红薯的做法步骤

  • 芝士烤红薯的做法步骤:1
    1
    番薯洗干净切断放入蒸锅蒸熟(大概半小时)具体的要根据自家的锅和番薯段的大小设定,尽量蒸软些。
  • 芝士烤红薯的做法步骤:2
    2
    把蒸好的番薯导入器皿用工具挤压搅拌,加入沙拉酱(我添加的是偏咸味的沙拉酱,可根据个人口味挑选)
  • 芝士烤红薯的做法步骤:3
    3
    在挤压的同时把黄油放入蒸锅蒸几十秒待融化。
  • 芝士烤红薯的做法步骤:4
    4
    导入黄油继续搅拌,此时的薯泥已完成,浓浓的奶香味。(若没有黄油可加炼奶或牛奶代替)
  • 芝士烤红薯的做法步骤:5
    5
    用锡纸杯装好薯泥,面上平铺拉丝奶酪即可入烤箱了。
  • 芝士烤红薯的做法步骤:6
    6
    入烤箱:中箱位置上管180°烤5分钟即可。
  • 芝士烤红薯的做法步骤:7
    7
    要趁热吃才最香甜哦!
  • 芝士烤红薯的做法步骤:8
    8
    这是材料的分享可供亲们参考。

小窍门

冬日里热乎乎地香甜柔滑薯泥,不加芝士入烤箱直接这样也是很好吃的,家里宝宝特别爱吃。下午茶的最佳选择~
来自 美食天下 Jewel谭惠珠 的作品
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 小吃  

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