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“这几天冷的不行,特别是到了下午,特别的冷,一冷就想喝热的,之前做咖啡的时候,老妈抱怨,家里有普洱茶也可以暖身体,还不含咖啡因。老妈说着就把茶给了我。我看着咖啡又看着普洱茶,突然想能不能混在一起做,两种特有的味道都能喝到岂不是更好。想着就做,没想到做出来的味道还很不错。”
食材明细
普洱咖啡奶茶的做法步骤
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把茶放进水中煮出颜色(这步我忘照了,水的用20至30毫升)煮出色就往里面加牛奶。
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用勺子观察,茶煮到都散开了,用勺子戳茶叶有软软的感觉,就加冰糖
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咖啡粉加入,等煮到有咖啡的香味出来就关火,盖上盖子闷一会(时间15分钟左右)。
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小窍门
1、普洱茶和咖啡又共同的特性:燃脂减肥。这款奶茶暖身有减肥哦。2、茶和咖啡的量根据自己的喜好增减。我喜好喝咖啡所以,咖啡我用了一勺半。3、如果想燃脂效果明显一点,就不加糖,牛奶用脱脂的。味道也不会有太大改变。
使用的厨具:煮锅