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香菇鸡汤

搬个凳子看戏

香菇鸡汤的做法

6张图片

“美味的鸡汤，大冬天多喝点鸡汤，美味又营养
而且非常的暖和”

食材明细

主料

母鸡半只
香菇 80g
料酒 6g

辅料

山药 80g
盐 4g

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

香菇鸡汤的做法步骤

1
鸡块放唤里
2
加入水加入料酒
3
大火煮几分钟
4
然后清洗干净，换锅换水
5
加和葱姜
6
大火煮开后转炖锅里炖
7
炖三个小时后加入香菇
8
加入苟起子
9
炖二个小时后加入山药在炖
10
炖入味后出锅前加盐

小窍门

老鸡汤，真是越炖炖香
孕妇应该多喝点鸡汤

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅

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