“买了一箱百香果,很新鲜,虽然我也乐意享受这酸爽,但一箱光泡水喝有点多了哈~~,于是准备折腾各种来消耗它,先用它来用了长草已久的磅蛋糕,真的挺好吃,浇在表面的百香果汁酸酸甜甜,很好地中和了磅蛋糕的油腻,让口感变得清爽。儿子非常喜欢,说这是他吃过的最好吃的“面包”~~,呃~~~小哥,这是蛋糕,不是面包啊~~~这几天做了四次,一次带籽的,三次去籽的,感觉还是更喜欢去籽的。(方子改自Lottepanda饭饭)
百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。百香果的营养:百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。百香果的功效与作用:百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。(以上资料来自网络)”