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蜜豆玉米饼

蜜豆玉米饼的做法

2张图片

“常吃粗粮身体好，这个冬季养生怎么能缺少了粗粮呢。”

食材明细

主料

糯米粉 128g
玉米粉 128g
豆沙馅 适量
蜜豆适量
清水适量

甜味口味
烙工艺
半小时耗时
普通难度

蜜豆玉米饼的做法步骤

1
玉米粉和糯米粉1：1的比例混合均匀
2
加入适量清水，少量分次加入
3
先用筷子搅拌成颗粒状
4
用手揉成团，面团要稍软一些，我一开始放了170g水有些硬，包馅的时候容易裂开，后面又加了一些，供大家参考
5
蜜豆和豆沙馅混合均匀
6
将活好的面分成六份
7
取其中一份用手压开，包入适量的豆沙馅
8
收口，这个面软很好收口
9
粘上芝麻，我两面都粘了
10
平底锅放适量油，将饼烙至两面金黄
11
成品

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐下午茶饼

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