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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄适量
鸡蛋适量

辅料

小葱适量

配料

油适量
盐适量
糖适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋的做法步骤

1
所有材料图。
2
番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。
3
坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。
4
大火快速滑炒后装起。
5
用余油开始炒番茄。
6
要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。
7
等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。
8
炒匀，放少许白糖及盐调味即可。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：炒锅

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