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清蒸鲈鱼

湮遐
清蒸鲈鱼的做法

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“清淡原汁原味！！！”

食材明细

主料
辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 1
    卢鱼洗净，葱切段（部分葱白切丝，），生姜切丝。
  • 2
    在盆子下面放三段葱白部份，卢鱼整理好后放在上面（卢鱼肚里放入姜丝和葱段）
  • 3
    把水烧开，装好盘的卢鱼放下去蒸，大约8—10分钟就可以了。（可以用筷子插到鱼身较厚的部位，筷子可以插的下去鱼就熟了。反之……就你知了再蒸两分钟）
  • 4
    把蒸好的鱼上面放上葱丝（葱白部分），淋上热油（油最好滚油）和蒸鱼豉油就OK啦！！！
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所属分类： 热菜  

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