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（宝宝辅食）猪肉鸡肉松

胡桐小橘子

（宝宝辅食）猪肉鸡肉松的做法

4张图片

“闺女7个月了，天天一个蛋黄一点点粥，就琢磨着做点肉松给她吃，以后喝粥就有伴了”

食材明细

主料

猪里脊 1块
鸡胸肉 1块

辅料

干红椒 适量
大料适量
老抽适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

猪肉鸡肉松的做法步骤

1
准备好肉洗净
2
切块
3
锅中加大料干红椒煮开，我放这些东西是为了去腥，煮好的肉捞出来不会有腥味
4
煮熟后捞出控汤汁
5
用手撕成丝，这是个大工程啊，几块肉撕了半个多小时
6
然后再稍微剁碎一点
7
放入面包机启动肉松模式，这时候到一点点酱油进去，指甲盖大小
8
搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌
9
烘烤烘烤搅拌搅拌
10
叮叮叮，好啦，香味扑鼻，柔软蓬松，密封保存即可

小窍门

1、一次不要做太多，保质期不长，再加上不放盐。一般三天之内吃完最好了。

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：面包机、煮锅

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