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“焖饭方便快捷,很适合上班族!五彩焖饭营养价值丰富,可做养生食物!玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。”
食材明细
酱油五彩焖饭的做法步骤
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大米加少许水放入电饭锅!喜欢硬的少加水,喜欢吃软的多加水。加入少许猪油,这是这道菜的精华所在
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葱圈、姜末、辣椒碎、蒜沫,用油爆香,比平常炒菜油要多一点
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米饭吸收油脂和菜香,很好吃!怕胖的同学,还可以用生菜包着吃
小窍门
饭菜合一的做法很省事,将菜与饭合二为一焖在一个锅里,小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香,很多人会说这是懒人饭,我倒得觉得这也是一个巧心思的饭,省事省力也的确是它的另一大亮点。
使用的厨具:电饭煲