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鲜虾火腿肠披萨

鲜虾火腿肠披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 145克
鲜虾 6条
火腿肠 1条
马苏里拉芝士 适量
青椒 1个
玉米适量
胡萝卜 适量
番茄 2个

辅料

盐适量
糖适量
酵母粉 5克
洋葱适量
蒜子适量
黄油适量

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
高级难度

鲜虾火腿肠披萨的做法步骤

1
酵母温水拌匀后加入面粉，糖，盐和黄油揉成面团，盖保险袋放进烤箱发酵至原来面团两倍大。压气后铺到披萨盘里，用叉子插许多小洞。记得模具要抹一层油
2
热锅后加入黄油，把蒜子粒和洋葱粒炒出香味，然后加入新鲜番茄和番茄酱一起炒
3
披萨饼底抹上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，放进烤箱180度上下火烤6分钟后拿出放凉
4
其它材料备好过一次沸水煮熟
5
虾仁加入料酒盐浸泡后煮至八分熟
6
铺上虾仁，撒上玉米和胡萝卜
7
撒上青椒条和洋葱条
8
再撒上火腿粒
9
加多一层披萨酱
10
最后撒上一层芝士条，我喜欢吃芝士，所以撒了很多，饼底边缘刷一层蛋黄
11
放进烤箱，中层，上下火180-190度，烤15到20分钟
12
香喷喷的虾仁火腿披萨出炉啦🎈🎉🎄🔔🎅

来自美食天下慧燕儿的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

所属分类：小吃儿童西餐快餐午餐

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