在一只敞口容器中拌匀蘸汁材料。

分次放入6片面包，使面包两面沾足蛋液，但又不能让面包散掉，面包的边可去可留。

煎锅内放入2大勺（tablespoon）黄油，依煎锅的大小，尽量多放入沾好蛋液的面包，但又不要太拥挤。中火煎至下面成金黄色，面包翻身再将另一面煎成金黄色。可以马上上桌，也可以放入200F(93C)的烤箱保温，待全部煎好后一起吃。吃前撒上些糖粉，或再配上培根或香肠一起吃。