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桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹的做法

3张图片

“桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，和银耳雪梨一同炖煮，软软糯糯，既美容养颜又抵抗雾霾”

食材明细

主料

桃胶 10克
银耳半朵
雪梨一个

辅料

清水 2000毫升
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

桃胶银耳雪梨羹的做法步骤

1
桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西
2
泡发后的桃胶用手一捏，非常软，泡发后的银耳取半朵
3
桃胶、银耳放入锅中，加入清水
4
用粥师傅的大米粥功能，先煮38分钟，这个时间是默认的；期间准备雪梨去皮切块；
5
到时间后，放入雪梨快，用火锅功能的6档，继续煮10分钟；
6
最后放入适量的冰糖，搅匀即可食用

小窍门

我是桃胶和银耳同时煮的，桃胶不会煮化的，煮好的汤，挺浓稠的，非常好喝，我也是第一次吃；可以用砂锅煮，时间约一个小时。

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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