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蜜汁烤鸡

蜜汁烤鸡的做法

1张图片

“鸡肉营养价值地球人都知道，哈哈最近各种鸡烹饪太多，第一次做烤鸡”

食材明细

主料

童子鸡 1个

辅料

鸡翅粉 适量
老抽 1勺
盐适量
料酒适量
蜂蜜 1勺
葱适量
姜适量

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁烤鸡的做法步骤

1
准备好材料
2
糖蚝油老抽料酒调成汁
3
加适量点鸡翅粉
4
用涮子涮上汁
5
套上保鲜袋放入冰箱腌制一天
6
进烤箱之前涮一层蜂蜜
7
翅尖容易糊的地方裹锡纸，放入烤架，上下190度30分钟左右☞（烤箱温度有所不同注意调节）
8
最后几分钟再刷一次蜂蜜
9
成品：涮了蜂蜜烤出来的鸡特别鲜美

小窍门

烤箱温度有所不同之供参考，鸡选择小点的容易烤熟，使用旋转的烤架

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：电烤箱

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