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苹果酱的做法

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冬季最养生的美食什么呢?吃苹果吧!补心益气,止渴生津,润肺化痰。专卖吃都健康,今天做一道苹果酱,苹果酱除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。加了蜂蜜和糖姜汁,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有副作用。姜汁能驱寒暖胃,通经活络。二者与苹果搭配均有抗衰老,美容养颜的功效哦。

食材明细

主料
辅料

苹果酱的做法步骤

  • 苹果酱的做法步骤:1
    1
    备齐材料
  • 苹果酱的做法步骤:2
    2
    苹果洗净去皮切小块
  • 苹果酱的做法步骤:3
    3
    放入面包桶,加入蜂蜜、盐和淀粉
  • 苹果酱的做法步骤:4
    4
    加入糖浆汁
  • 苹果酱的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 苹果酱的做法步骤:6
    6
    启动果酱程序
  • 苹果酱的做法步骤:7
    7
    出炉
  • 苹果酱的做法步骤:8
    8
    用料理机搅拌成泥
  • 苹果酱的做法步骤:9
    9
    OK!早餐的美味佐料。

小窍门

1、面包机的果酱功能只是将苹果烤制软烂,还需要最后用个料理机搅拌成果酱。
2、可以不用糖浆汁,只选择蜂蜜,用量也根据自己喜好酌情加减。
3、装入瓶中密封冰箱冷藏,可保持一周。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:面包机、搅拌机
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶   快餐  

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