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甜酒鸡蛋

红颜遗默、泪倾城

甜酒鸡蛋的做法

1张图片

“甜米鸡蛋大多准妈妈们月子里必须吃的！以前的老人们都常吃！方便、简单又催乳汁！为了宝宝有得吃！适当的吃些也不错！”

食材明细

主料

甜酒 1勺
鸡蛋 2个

辅料

油 (适量)

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

甜酒鸡蛋的做法步骤

1
起锅放油,待油七成热,打入鸡蛋。
2
煎好的鸡蛋翻另一面煎,不能煎焦了。
3
锅底留点油，放一勺甜米酒。
4
翻炒几下。
5
加入适量的水。
6
烧至沸腾。
7
加入鸡蛋。
8
煮两分钟，起
9
成品。

小窍门

甜米酒必须要用油煎一下！这样口感才好！

来自美食天下红颜遗默、泪倾城的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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