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家常菜
圣诞老人饭团
陈海冰
1张图片
食材明细
主料
西兰花
1个
熟白米饭
200克
黑豆
2个
玉米
20克
火腿
1块
辅料
番茄酱
30克
盐
3克
咸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
圣诞老人饭团的做法步骤
1
准备食材
2
将西兰花切成小朵(有的切大朵)过水(水里放盐),白米饭蒸好
3
拿一小团饭和番茄酱搅拌均匀,压成圆形椎,做圣诞爷爷的脸。
4
火腿切成三角形,上面涂点番茄酱做成圣诞爷爷的红帽子
5
用白米饭搓成小团放在帽子顶端,再用些白米饭做成帽沿、白胡子和眉毛。
6
煮熟的玉米粒剁碎,与白米饭混合捏成小团做鼻子,煮成的黑豆做眼睛。
7
再用番茄酱画上红嘴巴,点点晒红,再放西兰花做装饰即可。
小窍门
黑豆,玉米粒可以和白米饭一起蒸熟火腿
来自 美食天下
陈海冰
的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类:
主食
家常菜
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