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雪菜炒豌豆的做法

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我比较喜欢吃豌豆,尤其是不太饱满的豌豆,甜甜的,最近菜场豌豆特别多,豌豆荚6元一斤,买回来盐煮豌豆荚或者雪菜炒豌豆都是不错的下饭菜😃。

食材明细

主料
辅料

雪菜炒豌豆的做法步骤

  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:1
    1
    鲜豌豆夹拨壳取豆豆
  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:2
    2
    雪菜泡水后切碎
  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:3
    3
    油锅下生姜米炒香,下入洗过的豌豆翻炒,一直炒到豌豆的嫩绿色变为深绿色
  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:4
    4
    放入盐和剁椒继续翻炒入味,雪菜和剁椒都有咸味,所以盐可以少放点
  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:5
    5
    下入雪菜煸炒
  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:6
    6
    十分钟左右即可出锅
  • 雪菜炒豌豆的做法步骤:7
    7
    每次我都多炒了一点,分装入保鲜盒,可以留着早晨搭配白粥吃。
来自 美食天下 mcmtzsz 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜  

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