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豆腐丝拌黄瓜

爱吃饭的糖豆包

豆腐丝拌黄瓜的做法

1张图片

“豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高”

食材明细

主料

豆腐丝 300克
黄瓜 1个

辅料

葱 1段
盐 1勺
糖 1勺
醋 1勺
生抽 1勺
香菜 1棵

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐丝拌黄瓜的做法步骤

1
葱切丝
2
黄瓜擦丝
3
豆腐丝切段
4
黄瓜豆腐丝葱丝香菜碎放盆里
5
加入调料搅拌均匀即可

小窍门

黄瓜用擦子擦丝，比较容易入味

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