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冰糖水果

冰糖水果的做法

1张图片

食材明细

主料

白糖 100克
橘子 500克
金桔 500克

辅料

猕猴桃 500克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

冰糖水果的做法步骤

1
水果洗干净，用竹叉把水果串起来
2
锅里煮一碗开水
3
水开后把白糖倒进去煮
4
搅拌均匀以免焦底
5
继续煮，但不能动了这时
6
小火把白糖煮到金黄色即可
7
在水果串上淋上焦糖
8
所有的水果串都淋上焦糖
9
把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷，就成了冰糖水果

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：电磁炉

所属分类：甜品

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