菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

睿氏炒面

睿氏炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 90克

辅料

土豆 1个
四季豆 3条
火腿肠 1支
鸡蛋 2个
香葱 1棵

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

睿氏炒面的做法步骤

1
土豆切小块炒熟
2
我用的是玉米油，这样颜色好看点
3
四季豆切成小颗粒炒熟
4
装进小碗里待会再用
5
打俩鸡蛋
6
打散
7
依然是玉米油，平底锅最小火，油热了，不要太烫的时候把打散的蛋放进去，还是最小火，这样炒的蛋比较嫩，虽然我炒的有点过了
8
香葱切成葱花，火腿肠切成小块备用
9
面条下锅煮好
10
煮好后捞出来放在冷水里
11
面条冷却后，平底锅热油，然后把面条沥水放进去炒，火别太大
12
接着放进刚刚准备好的土豆粒，四季豆粒，火腿肠，鸡蛋
13
翻炒一会放点酱油和盐等调料，炒匀后加葱花
14
装盘，当当当！

来自美食天下思睿🏵 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜