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奶酪焗红薯的做法

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红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。奶酪焗红薯味道一级棒,做法非常简单,冬天吃简直是暖到心头了~

食材明细

主料
辅料

奶酪焗红薯的做法步骤

  • 奶酪焗红薯的做法步骤:1
    1
    红薯去皮切薄片上锅大火蒸熟,趁热加入黄油和细砂糖,并用勺背压成泥。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:2
    2
    倒入纯牛奶搅拌均匀,牛奶的量可以随意,喜欢稀一些就多加一些。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:3
    3
    拌好的红薯泥装入可以入烤箱的容器中。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:4
    4
    撒上多多的马苏里拉。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:5
    5
    撒上白芝麻。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:6
    6
    再撒一些杏仁片。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:7
    7
    送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,15分钟左右。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:8
    8
    出炉后稍微晾凉就可以食用了。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:9
    9
    奶香十足,红薯泥细腻柔滑。
  • 奶酪焗红薯的做法步骤:10
    10
    搭配果汁或牛奶当早餐一级棒。

小窍门

糖的用量按自己的喜好添加;根据自家烤箱的脾性调节温度。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 烘焙   烤箱菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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