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彩椒杏鲍菇

彩椒杏鲍菇的做法

1张图片

“彩椒炒杏鲍菇，此为素菜，比较清爽，但营养美味，它能补充维生素，特别适合减肥的人士，也是一款家庭快手菜。”

食材明细

主料

彩椒 100克
杏鲍菇 200克

辅料

精盐 2克
蚝油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇用手撕成条，下入开水中焯一下，过凉水，控净水待用
2
葱切葱花，蒜切片
3
炒勺里加入植物油，下入葱蒜煸香
4
彩切细条，下入锅内煸炒
5
下入杏鲍菇煸炒
6
加入精盐，
7
点入少量酱油提鲜，出锅时加少量鸡精
8
成品图

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

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