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茶汁排骨

茶汁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1000克

辅料

绿茶适量
姜丝适量
胡椒粉 适量
老抽适量
糖适量
盐适量

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

茶汁排骨的做法步骤

1
排骨洗净入冷水锅，加入大葱，姜片，花椒，煮沸一会捞出。
2
煮好的排骨
3
油热，入姜丝炒香，倒入排骨炒黄，放入胡椒粉，老抽稍炒片刻
4
泡好的茶叶水
5
接着（3），倒入茶水，加适量的白糖
6
转入电高压锅，按下选择键即可。等待出锅，出锅后再转入炒锅，调味，勾芡。
7
成品。自己吃，没装那么好看，倒是挺好吃的哦！

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使用的厨具：电压力锅

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