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清炒黄豆嘴

清炒黄豆嘴的做法

2张图片

“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。”

食材明细

主料

黄豆嘴 200g
植物油 适量
盐适量
葱适量
蒜 1瓣
鲜酱油 适量

辅料

清水适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒黄豆嘴的做法步骤

1
黄豆嘴清洗干净，葱蒜切碎
2
锅中放适量植物油，放葱蒜炒香
3
倒入黄豆嘴翻炒
4
加入少许盐调味
5
倒入适量清水
6
倒入鲜酱油调一下颜色
7
开中火煮沸
8
煮沸后盖上盖子转小火煮7至8分钟左右至豆子成熟，大火收汁即可
9
成品

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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