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蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇的做法

1张图片

“金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。”

食材明细

主料

辅料

酱油适量

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

1
金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。
2
蒜头和小米椒切碎。
3
将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。
4
锅中加入清水大火煮开，放入金针菇蒸8-10分钟。
5
蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。
6
起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。
7
上桌快快享用吧。
8
清淡爽口。
9
鲜美无比。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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