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上汤娃娃菜
竹之精灵
1张图片
“
色泽清爽,火腿喷香菜鲜甜,鱼面筋吸收了火腿的香味,汤色清澈,别具特点。
”
食材明细
主料
火腿
50克
娃娃菜
1棵
辅料
鱼面筋
6个
盐
适量
黄酒
适量
鸡精
适量
鲜辣粉
适量
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
上汤娃娃菜的做法步骤
1
火腿切片。
2
娃娃菜洗净切开。
3
汤锅中加鱼面筋火腿水煮沸。
4
加黄酒娃娃菜煮沸再放盐鸡精鲜辣粉调味。
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