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小葱拌豆腐

小葱拌豆腐的做法

1张图片

“小葱拌豆腐是一道简单、快捷、营养还好吃的小菜。”

食材明细

主料

大豆腐 300克
香葱适量
香菜适量
红辣椒 2个

辅料

豆瓣酱 适量
水适量

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱拌豆腐的做法步骤

1
准备好食材，大豆腐切方块、香葱切粒，香菜切段、红辣椒切段。
2
炒勺加水烧开，放入豆腐焯下，捞出控干水分。
3
豆腐装碗里，加入香菜、香葱、干辣椒、豆瓣酱。
4
搅拌均匀即可。

小窍门

调料可以根据自己喜欢的口味调配。

来自美食天下雁之厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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