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韭菜饼

韭菜饼的做法

1张图片

“由于一开始没想到要上传菜谱，就没拍详细图片”

食材明细

主料

韭菜 400克
猪肉末 300克
虾皮 50克

辅料

盐适量
玉米油 适量
味精适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜饼的做法步骤

1
韭菜虾皮加适量的油，盐，味精混合均匀。
2
韭菜猪肉沫虾皮加适量的油，盐，味精混合均匀。
3
400克面粉加适量的盐和温水混合，盖上保鲜膜静置30分钟。
4
用擀面棍擀面皮，不要太厚，像包面包一样包好，然后压扁。
5
平底锅下适量的油，小火煎熟即可。

来自美食天下黄丽菲的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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