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巧克力玫瑰糕

巧克力玫瑰糕的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 2个
面粉 300g

辅料

南瓜 1个

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

巧克力玫瑰糕的做法步骤

1
原料
2
南瓜与紫薯削皮后，切成小片。
3
放到蒸锅上大火15-20分钟，直到紫薯与南瓜绵软
4
南瓜放到碗里打碎，备用。
5
南瓜碎放入自发粉中，充分搅拌（可放入适当绵白糖）。
6
把面揉成团
7
揉均后放置15-20分钟，醒面。
8
以包饺子的方法把面擀成面片
9
每5个面皮依次叠加在一起，间隙中刷上食用油。
10
把5个面皮卷成卷，中间用刀切开。
11
切开后，把花瓣微微掰开。
12
同样的方式再制作一锅紫薯的玫瑰花
13
把包好的玫瑰花放入烤箱中预热烤箱后，上火180℃、下火200℃，16分钟
14
烤制完成后根据个人口味淋上巧克力酱，美味完成。更多菜谱指南，欢迎微信搜索“快好味”

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使用的厨具：电烤箱

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