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芝士焗番薯的做法

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昨天看杂志上小编写了一句“说真的,要不是看在烤红薯的面子上,我冬天真可能冬眠”,简直是深得我心啊,还记得几年前元旦节杭州飘着大雪,拉好友出门,她硬是不出去,我说,走走出去买烤红薯吃,结果比我跑的都快,看来冬天的烤红薯刻蚀比闹铃都管用啊!
加了芝士和奶粉,奶香更浓,吃起来更加爽!

食材明细

主料
辅料

芝士焗番薯的做法步骤

  • 芝士焗番薯的做法步骤:1
    1
    红薯把外面冲洗干净
  • 芝士焗番薯的做法步骤:2
    2
    从中间劈成两半,一半稍微大一些
  • 芝士焗番薯的做法步骤:3
    3
    我偷了点小懒,微波炉直接高火4分钟弄熟
  • 芝士焗番薯的做法步骤:4
    4
    小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来
  • 芝士焗番薯的做法步骤:5
    5
    放到大碗里面用擀面杖碾碎
  • 芝士焗番薯的做法步骤:6
    6
    加入果干适量
  • 芝士焗番薯的做法步骤:7
    7
    加入2大勺奶粉
  • 芝士焗番薯的做法步骤:8
    8
    随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中
  • 芝士焗番薯的做法步骤:9
    9
    然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面
  • 芝士焗番薯的做法步骤:10
    10
    烤箱中层,上火180度下火150度,5分钟就好啦~

小窍门

对你没看错,由于水分的问题,真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   儿童   下午茶   零食   秋季食谱  

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