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“而今都提倡吃粗粮，咱就来喝粗粮。
据说，糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、贫血症，便秘，肠癌等功效。其营养远胜于精白米。
糙米煮饭口感比较粗，一般人不太容易接受，用来打成浆，浓浓稠稠的糊糊灌进肚子里，就没什么口感问题了。薏米红豆，都是健脾利湿的好东西，跟糙米一起，来一缸米浆。水略多了一点，稍显稀薄，不过，依然不错。”