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超简单的花生酥

超简单的花生酥的做法

1张图片

“次方子大约可做24块花生酥，甜甜酥酥香香，绝对比外边买的赞哦！”

食材明细

主料

低粉 250g
碎花生仁 30g
玉米油 150g
糖粉 125g
盐 1/4匙
鸡蛋液 30g
小苏打粉 1/2匙
泡打粉 1/2匙
蛋液（刷表面） 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

超简单的花生酥的做法步骤

1
准备好所需用料
2
将玉米油、糖粉、盐混合
3
加入鸡蛋液，搅拌均匀
4
再加入低粉、小苏打粉、泡打粉，压拌成团
5
将花生碎放入烤箱，中层150度大约5分钟，取出晾凉，然后加入面团拌匀
6
分成每块20克，手搓圆后压扁，装盘，刷上2次蛋液
7
撒些黑芝麻
8
烤箱预热，中层180度大约20分钟，注意观察表面上色呈皲裂状即可
9
取出放凉即可食用

小窍门

可以帮花生仁改成核桃仁，就可以做出核桃酥了，棒棒哒~

来自美食天下 OTammy 的作品

使用的厨具：电烤箱

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