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香芹炒香干

香芹炒香干的做法

1张图片

“香芹炒香干这道菜非常适合减肥的人士食用，好吃又实惠，成本价不要5块钱.而且做法非常简单.”

食材明细

主料

香干三两
香芹两根

辅料

油一两
蒜末适量
花椒粒 10颗
鸡精少许
香油一勺
盐适量
生姜丝 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香芹炒香干的做法步骤

1
将香干和香芹洗净，香干切丝，香芹切段.生姜切丝，蒜切末备用.
2
锅中放油，放入生姜丝.蒜末.花椒粒炒香，倒入香干炒两分钟.
3
再放入香芹炒两分钟，调入香油.鸡精.盐就可装盘啦！

小窍门

香芹叶可在起锅的前一分钟再放入，以免叶子变黄.

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使用的厨具：平底锅

所属分类：私房菜

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