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爱上牛油蛋糕@@香浓芝士牛油蛋糕

爱上牛油蛋糕@@香浓芝士牛油蛋糕的做法

4张图片

“芝士一直是我的最爱，牛油蛋糕也不列外，所以喜欢两者一起做成蛋糕吃。那香浓的味道常常让我想到都会流口水。这款蛋糕虽然其貌不扬，但热爱芝士味的人，一定不会错过它。在蛋糕上撒上刨丝的cheddar芝士，就成了美味香浓的芝士蛋糕。这款蛋糕很好吃推介给大家。希望你也和我一样会爱上它。”

食材明细

主料

牛油 250 克

辅料

幼糖 180克
鸡蛋 5粒
发粉 1/2小匙
面粉 250克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芝士牛油蛋糕的做法步骤

1
材料：牛油250克幼糖180克鸡蛋5粒发粉11/2小匙面粉250克过筛CheddarCheese150克刨丝适量CheddarCheese，刨丝，撒在表面上用
2
牛油加入幼糖。
3
拌打至松软。
4
逐粒加入鸡蛋拌打至松发。
5
加入面粉和发粉拌打至松软。
6
事先备好cheese(我用片装的慢慢切丝）
7
加入CheddarCheese丝拌匀。
8
把Cheese丝和面糊拌均。
9
把面糊倒入烤模里。
10
撒上Cheese丝。
11
送入预热烤箱以180度烤45分钟或至熟即可取出，待冷切块享用。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
12
成品图@@香啊。

小窍门

贴心密语：
1）CheddarCheese可分为片装和块装，我是用片装的，所以是
用刀子慢慢切成丝，块装的就可用刨的。
2）若要吃到更加美味的蛋糕，建议将蛋糕放置室温下隔夜才切
片食用，不需要冷藏。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

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