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凉拌白菜心/娃娃菜

娜娜。。❤

凉拌白菜心/娃娃菜的做法

1张图片

“小时候爸爸给做的小凉菜”

食材明细

主料

白菜心 0.5棵

辅料

干辣椒 1条
大葱 1条
香醋 1匙
生抽 1匙
香油 1匙
盐 1匙

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌白菜心的做法步骤

1
白菜心、大葱葱白切丝
2
锅内热油，炝干辣椒丝
3
炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中
4
依个人口味加入适量盐、香醋、生抽、香油凉拌～

小窍门

白菜要斜着帮切，这样梗会很短，很脆

来自美食天下娜娜。。❤ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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