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“有了ACA的智能烤箱,感觉好省心,烤蛋糕就直接选功能键即可,温度时间多少烤箱自动设定好了,当然依然有手动设定的功能啦。我因为这个烤箱也变得比较懒了,总是按一下功能键就不管啦。今天烤的是蛋糕片,我依然用了功能键,但时间是50分钟,这个蛋糕片只需25--30分钟,时间可以自己调整一下的哦。”
食材明细
推推乐的做法步骤
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1
蛋清蛋黄分离后,在蛋黄中加入葡萄籽油,也可以用其他的食用油
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预热结束烤箱会有提示音,然后放入烤箱烤30分钟
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分成三份,两份里面加入少许色素。我用的植物提取色素,稍微放心些
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模具中放一片蛋糕片,然后挤入淡奶油,直到装满为止。方便携带的推推乐就做好啦
小窍门
蛋糕糊的搅拌和打发我没有说的太相信,如果想要仔细了解的,可以去看看我发布的日志:完美蛋糕的基础--蛋液的打发和蛋糊的翻拌翻拌:http://home.meishichina.com/space-272949-do-blog-id-587818.html
使用的厨具:打蛋器、电烤箱